Inspector/a de calidad empresa alimentaria Catarroja

Funciones

- Garantizar la seguridad alimentaria, legalidad y calidad del producto, mediante el cumplimiento de las buenas prácticas y seguimiento de las instrucciones de trabajo, informando a sus responsables en caso de detectar desviaciones. - Realizar auditorías de higiene, check-list en planta de producción - Verificación de limpieza (preoperativos) - Controlar y realizar la documentación y registros generados en el Sistema de Gestión de Calidad. Control, revisión y verificación del proceso productivo, y parámetros de producción bajo los estándares de Calidad. Control de los PCCs. - Gestión y ejecución del Plan de análisis, planificación y toma de muestras, - Mantener y gestionar la muestroteca de producto terminado

Requisitos

- Experiencia como jefe/a o inspector/a de calidad en empresa alimentaria al menos 2 años - Estar actualizado en materia de regulación y prevención de riesgos en cuanto a seguridad alimentaria - Disponibilidad horaria - Vehículo propio

Ofrece

- Turno de 05:00 a 13:00 de lunes-viernes. - Contrato eventual de 3 meses con posibilidad de incorporación a empresa. - Salario 18.800€ Br/anuales.